噴霧干燥是干燥食品和其他熱敏性食品的有效方法之一。這是一個復(fù)雜的工藝,需要技巧和對細(xì)節(jié)的關(guān)注,這就是為什么我們被視為一個先進(jìn)的定制
進(jìn)口噴霧干燥機(jī)制造商和服務(wù)提供商。下面,就來了解一下關(guān)于噴霧干燥機(jī)的特征及用途。
噴霧干燥的特征
噴霧干燥機(jī)所需的溫度并不是很高,因此在去除微生物污染的一起,有用保存食物的味道、營養(yǎng),并且具有傳熱快、水分蒸騰活絡(luò)、干燥時間短的特征,干燥物料具有超卓的流動性和分散性,在制藥、食物工業(yè)中運(yùn)用非常廣泛,特別是濃縮汁粉的干燥。
噴霧干燥的五大用途
1、制備超微納米粉體
D.W.Lee等用噴霧干燥技術(shù)成功地制備了粒度約為20nm的無定形Cu2Al2O3納米復(fù)合粉體。WonHyukSuh等改動噴霧頻率,獲得了不同頻率下不同粒度分布、疏松多孔的磁性納米粉體。
2、延伸保質(zhì)期
噴霧干燥進(jìn)程中不只去除其間的水分,還在制備進(jìn)程去除微生物的污染。在蜂膠的保存中一麥芽糊精作為囊材包埋成蜂膠微膠囊粉末,大大延伸了蜂膠的保質(zhì)期。
3、干燥及制粒
噴霧干燥可以將中藥稀藥液直接干燥成干顆粒,將中藥加工中藥液的濃縮-多效濃縮-造粒-干燥四步吞并一步,大大簡化縮短了中藥提取液到制品或半制品的工藝和時間,有用提高了出產(chǎn)功率和產(chǎn)品的質(zhì)量。
4、制備微膠囊
滕潔等以蔗糖和明膠為壁材研討了西紅柿紅素微膠囊化工藝技術(shù),將西紅柿紅素密封在囊膜內(nèi),提高了西紅柿紅素對光和氧的穩(wěn)定性,然后起到了維護(hù)效果,既可削減丟掉,也有利于產(chǎn)品的包裝和運(yùn)送。